ココナッツオイルでアップルパイ作り

甘いものが食べたくなりアップルパイを作ってみました。
シナモンが苦手なのでココナッツオイルを入れてみました。

リンゴ４個
キビ糖１００ｇ
ココナッツオイル大さじ１
冷凍パイ生地

 リンゴに砂糖を入れてしばらく置きます。
今回はココナッツオイルを大さじ１杯入れました。

水分がでてきたら 弱火でコトコト煮込みます。

この時、焦げないように注意です。
水分がなくなってきたら出来上がり。

オーブンで約３０分

美味しく出来上がりました！！

ココナッツオイルを入れたことで味に深みがでました！！